Patrik et Corine tiennent le bar et l’accueil, Gérard est en cuisine, Francine s’occupe du service. La Grande Table mise sur les assiettes justes, les produits de saison et une atmosphère de vrai restaurant du coin.
La Grande Table assume une adresse de quartier : un bar chaleureux à l’entrée, une salle qui vit midi et soir, une carte courte et lisible, et une équipe qui connaît ses habitués comme les visiteurs de passage aux Andelys.
Lundi Ferme
Mardi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 21:30
Mercredi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 21:30
Jeudi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 21:30
Vendredi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Samedi 12:00 - 14:30 / 19:00 - 22:00
Dimanche 12:00 - 14:30
Le site gagne en crédibilité quand il raconte le vrai rythme du restaurant et les personnes que l’on retrouve sur place.
Patrik donne le ton de la maison, gère les réservations, le comptoir et l’accueil des clients.
Corine veille à l’arrivée des clients, au rythme de la salle et à la fluidité du service des boissons.
Gérard travaille une carte volontairement courte, lisible et cadencée autour des produits de saison.
Francine suit les tables, les habitudes des clients et la bonne circulation entre la salle et la cuisine.
Le formulaire en ligne pose les bonnes bases, puis Patrik ou Corine valident le service selon l’heure, les couverts et les préférences indiquées.